Kilis’in tek kadın balıkçısı olan Hülya Döner, yıllardır yaptığı balıkçılık mesleğini kardeşi Uğur İncirli ile birlikte başarıyla sürdürüyor.
Kilis’in Tek Kadın Balıkçısı Hülya Döner, Aile Mesleğini Sürdürüyor
Balıkçılık, Döner ailesinin geçim kaynağı olurken, Hülya Döner’in şehre kattığı renk ve azim, onu şehrin simgelerinden biri haline getirdi. Ancak, son zamanlarda olumsuz hava koşulları, balık çeşitliliğini ve fiyatlarını etkileyen en büyük faktörlerden biri olmuş durumda.
Balık Çeşidi Azaldı, Fiyatlar Yükseldi
Hülya Döner, son zamanlardaki sert hava şartlarının ve fırtınaların, balıkçıların denize açılamamasına neden olduğunu belirtti. Bu durumun, balık çeşitliliğinin azalmasına ve fiyatların artmasına yol açtığını ifade etti. Normalde tezgahında 30’a yakın balık çeşidi bulundurabildiğini belirten Döner, son günlerde hava şartları yüzünden bu sayının sadece 7-8’e düştüğünü vurguladı. “Balıkçılık sektörü tamamen hava koşullarına bağlıdır,” diyen Hülya Döner, fırtına ve lodos gibi olumsuz hava koşullarının balıkçıları denize açılmaktan alıkoyduğunu ve bunun da doğrudan tezgahlara yansıdığını ekledi.
Şu Anda En Çok Bulunan Balıklar: Çupra, Mezgit, Levrek ve Gümüş
Hülya Döner ile birlikte balıkçılık yapan kardeşi Uğur İncirli, şiddetli fırtınaların Ege, Akdeniz ve Karadeniz’de etkili olduğunu söyledi. “Fırtına nedeniyle balıkçılar denize açılamıyor. Şu anda en çok çupra, mezgit, levrek ve gümüş balığı bulabiliyoruz. Çeşitler azalınca fiyatlar da yükseldi,” diye belirtti.
Hava Durumu Düzelirse Fiyatlar Düşebilir
Hava koşullarının iyileşmesiyle birlikte balık çeşitliliğinin artacağına ve fiyatların düşeceğine inandığını belirten Uğur İncirli, şu anda balık fiyatlarının biraz yüksek olduğunu, ancak gelecek günlerde havaların düzelmesiyle fiyatların daha uygun hale geleceğini söyledi.
Kilis’in Tek Kadın Balıkçısı Hülya Döner’in Azmi ve Aile Mesleği
Hülya Döner, sadece Kilis’in tek kadın balıkçısı olarak değil, aynı zamanda bir aile geleneğini sürdüren bir kadın olarak da büyük takdir topluyor. Balıkçılıkla ilgili sahip olduğu bilgi ve tecrübesi, onu yalnızca şehrin değil, bölgenin de tanınan isimlerinden biri haline getirdi.
Kilis’teki Balıkçı Dükkânları ve Taze Balıklar
Kilis’te balıkçılık, aile mesleği olarak uzun yıllardır sürdürülüyor. Hülya Döner ve kardeşi Uğur İncirli’nin çalışmaları, balıkçılık sektörünün Kilis’teki önemli temsilcisi haline gelmiş durumda. Bu azimli çiftin tezgahları, taze ve kaliteli balıkları ile her zaman müşterilerin ilgisini çekiyor.
